• aquilareceta

    @aquilareceta

    4 months ago
  • Cheesecake intenso a chocolate Sin horno, para servir bien frío Ingredientes: Para la base: Galletitas de vainilla (tipo Lincoln) 150 gr. Manteca (mantequilla) 50 gr. Azúcar 1 cda. Cacao amargo 2 cdas. Para el relleno: Chocolate semiamargo 400 gr. Queso crema 300 gr. (usamos Casancrem) Azúcar 45 gr. Café líquido 2 cdas. Crema de leche 350 gr. Preparación: Picar las galletitas, no hace falta que queden como polvo. Añadir las dos cucharadas de cacao en polvo, derretir la manteca y la agregar a las galletitas, mezclar con un tenedor y extender sobre la base del molde (desmontable de 20 cm.) ayudados con el dorso de una cuchara para que quede más lisito. Dejar enfriar en la heladera y mientras preparar el relleno. Trocear y fundir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos o a baño María. Batir el queso, el azúcar y el café hasta obtener una mezcla cremosa, añadir el chocolate derretido (tibio) con la ayuda de una espátula. Batir la crema y una vez lista,incorporarla a la mezcla anterior. Volcar dentro del molde sobre la base de galletitas y aplanar con la ayuda de una espátula. Tapar con film y llevar a heladera entre 4 a 6 horas, mejor si es toda la noche. Sacar del frío a la hora de servir y agregar chocolate de tu preferencia de topin @doceria.maosdefada #receta #dessert #food #desserts #foodporn #yum #caracas #foodforfoodies #foodpics #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #sweet #sweettooth #junkfood #nutella #instadessert #desserttable #cheesecake #oreo #cookies
    Aquí la Receta Cheesecake intenso a chocolate
Sin horno, para servir bien frío
Ingredientes:
Para la base:
Galletitas de vainilla (tipo Lincoln) 150 gr.
Manteca (mantequilla) 50 gr.
Azúcar 1 cda.
Cacao amargo 2 cdas.
Para el relleno:
Chocolate semiamargo 400 gr.
Queso crema 300 gr. (usamos Casancrem)
Azúcar 45 gr.
Café líquido 2 cdas.
Crema de leche 350 gr.
Preparación:
Picar las galletitas, no hace falta que queden como polvo. Añadir las dos cucharadas de cacao en polvo, derretir la manteca y la agregar a las galletitas, mezclar con un tenedor y extender sobre la base del molde (desmontable de 20 cm.) ayudados con el dorso de una cuchara para que quede más lisito. Dejar enfriar en la heladera y mientras preparar el relleno.
Trocear y fundir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos o a baño María. Batir el queso, el azúcar y el café hasta obtener una mezcla cremosa, añadir el chocolate derretido (tibio) con la ayuda de una espátula.
Batir la crema y una vez lista,incorporarla a la mezcla anterior. Volcar dentro del molde sobre la base de galletitas y aplanar con la ayuda de una espátula. Tapar con film y llevar a heladera entre 4 a 6 horas, mejor si es toda la noche. Sacar del frío a la hora de servir y agregar chocolate de tu preferencia de topin @doceria.maosdefada #receta #dessert #food #desserts #foodporn #yum #caracas #foodforfoodies #foodpics #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #sweet #sweettooth #junkfood #nutella #instadessert #desserttable #cheesecake #oreo #cookies
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    Cheesecake intenso a chocolate
    Sin horno, para servir bien frío

    Ingredientes:
    Para la base:
    Galletitas de vainilla (tipo Lincoln) 150 gr.
    Manteca (mantequilla) 50 gr.
    Azúcar 1 cda.
    Cacao amargo 2 cdas.
    Para el relleno:
    Chocolate semiamargo 400 gr.
    Queso crema 300 gr. (usamos Casancrem)
    Azúcar 45 gr.
    Café líquido 2 cdas.
    Crema de leche 350 gr.

    Preparación:
    Picar las galletitas, no hace falta que queden como polvo. Añadir las dos cucharadas de cacao en polvo, derretir la manteca y la agregar a las galletitas, mezclar con un tenedor y extender sobre la base del molde (desmontable de 20 cm.) ayudados con el dorso de una cuchara para que quede más lisito. Dejar enfriar en la heladera y mientras preparar el relleno.
    Trocear y fundir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos o a baño María. Batir el queso, el azúcar y el café hasta obtener una mezcla cremosa, añadir el chocolate derretido (tibio) con la ayuda de una espátula.
    Batir la crema y una vez lista,incorporarla a la mezcla anterior. Volcar dentro del molde sobre la base de galletitas y aplanar con la ayuda de una espátula. Tapar con film y llevar a heladera entre 4 a 6 horas, mejor si es toda la noche. Sacar del frío a la hora de servir y agregar chocolate de tu preferencia de topin @doceria.maosdefada #receta #dessert #food #desserts #foodporn #yum #caracas #foodforfoodies #foodpics #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #sweet #sweettooth #junkfood #nutella #instadessert #desserttable #cheesecake #oreo #cookies

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