• aquilareceta

    @aquilareceta

    1 month ago
  • Chesecake japones Tiempo: 1 hora aprox. Porciones: 6 aprox. Ingredientes 250 gramos de queso crema½ taza de leche entera de vaca50 gramos de mantequilla6 huevos60 gramos de harina de trigo20 gramos de Maizena¾ de taza de azúcar½ limón (el jugo)1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de ralladura de limón1 pizca de sal Preparación 1. ENHARINA y engrasa un molde redondo para hornear. Precalienta el horno a 170°C. 2. TAMIZA la harina y la Maizena. Separa las yemas de las claras de todos los huevos. Aparta. 3. CALIENTA a baño María el queso, la leche y la mantequilla. Deja enfriar la mezcla. 4. BATE aparte las yemas de los huevos con el jugo de limón, la ralladura y la vainilla. 5. AÑADE la harina y la Maizena a la mezcla de queso. 6. AGREGA las yemas a la mezcla completamente fría. Bate muy bien y si es necesario utiliza un colador para eliminar los grumos. 7. MONTA aparte las claras a punto de nieve. Bate y agrega la pizca de sal y el azúcar (poco a poco, en forma de lluvia). Continúa batiendo hasta que se formen picos. 8. MEZCLA poco a poco y con movimientos envolventes el merengue con las yemas. 9. HORNEA a baño María por una hora. 10. DEJA enfriar adentro del horno. Este paso es importante para que no pierda su esponjosidad. 11. DECORA si lo deseas con azúcar glass. Foto de @jeanyetai #dessert #food #desserts #foodporn #yum #yummy #foodforfoodies #foodpics #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #sweet #sweettooth #junkfood #nutella #venezuela #desserttable #cheesecake #oreo #cookies
    Aquí la Receta Chesecake japones
Tiempo: 1 hora aprox.
Porciones: 6 aprox.
Ingredientes
250 gramos de queso crema½ taza de leche entera de vaca50 gramos de mantequilla6 huevos60 gramos de harina de trigo20 gramos de Maizena¾ de taza de azúcar½ limón (el jugo)1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de ralladura de limón1 pizca de sal
Preparación
1. ENHARINA y engrasa un molde redondo para hornear. Precalienta el horno a 170°C. 2. TAMIZA la harina y la Maizena. Separa las yemas de las claras de todos los huevos. Aparta. 3. CALIENTA a baño María el queso, la leche y la mantequilla. Deja enfriar la mezcla. 4. BATE aparte las yemas de los huevos con el jugo de limón, la ralladura y la vainilla. 5. AÑADE la harina y la Maizena a la mezcla de queso. 6. AGREGA las yemas a la mezcla completamente fría. Bate muy bien y si es necesario utiliza un colador para eliminar los grumos. 7. MONTA aparte las claras a punto de nieve. Bate y agrega la pizca de sal y el azúcar (poco a poco, en forma de lluvia). Continúa batiendo hasta que se formen picos. 8. MEZCLA poco a poco y con movimientos envolventes el merengue con las yemas. 9. HORNEA a baño María por una hora. 10. DEJA enfriar adentro del horno. Este paso es importante para que no pierda su esponjosidad. 11. DECORA si lo deseas con azúcar glass. Foto de @jeanyetai
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    Chesecake japones
    Tiempo: 1 hora aprox.

    Porciones: 6 aprox.

    Ingredientes

    250 gramos de queso crema½ taza de leche entera de vaca50 gramos de mantequilla6 huevos60 gramos de harina de trigo20 gramos de Maizena¾ de taza de azúcar½ limón (el jugo)1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de ralladura de limón1 pizca de sal
    Preparación

    1. ENHARINA y engrasa un molde redondo para hornear. Precalienta el horno a 170°C. 2. TAMIZA la harina y la Maizena. Separa las yemas de las claras de todos los huevos. Aparta. 3. CALIENTA a baño María el queso, la leche y la mantequilla. Deja enfriar la mezcla. 4. BATE aparte las yemas de los huevos con el jugo de limón, la ralladura y la vainilla. 5. AÑADE la harina y la Maizena a la mezcla de queso. 6. AGREGA las yemas a la mezcla completamente fría. Bate muy bien y si es necesario utiliza un colador para eliminar los grumos. 7. MONTA aparte las claras a punto de nieve. Bate y agrega la pizca de sal y el azúcar (poco a poco, en forma de lluvia). Continúa batiendo hasta que se formen picos. 8. MEZCLA poco a poco y con movimientos envolventes el merengue con las yemas. 9. HORNEA a baño María por una hora. 10. DEJA enfriar adentro del horno. Este paso es importante para que no pierda su esponjosidad. 11. DECORA si lo deseas con azúcar glass. Foto de @jeanyetai #dessert #food #desserts #foodporn #yum #yummy #foodforfoodies #foodpics #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #sweet #sweettooth #junkfood #nutella #venezuela #desserttable #cheesecake #oreo #cookies

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