• lacocinadebarone

    @lacocinadebarone

    5 months ago
  • Mar del Plata, Argentina
  • Le llamen chicken finger, nuggets, dedos de pollo, bastones y unos cuantos nombres más no debe haber receta más repetida en las cervecerías. . Aquí les muestro una versión más, una mía con un par de tips. . Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2. . Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora. . Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada. . Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso. . Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo! . Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón. . E͙S͙P͙E͙C͙T͙A͙C͙U͙L͙A͙R͙!!! 🍻 . . . . . . #pollo #chicken #chickennuggets #nuggets #chips #papasfritas #mayonesa #snack #cocinacasera
    La Cocina de Barone Le llamen chicken finger, nuggets, dedos de pollo, bastones y unos cuantos nombres más no debe haber receta más repetida en las cervecerías.
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Aquí les muestro una versión más, una mía con un par de tips.
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Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo!
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Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón.
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E͙S͙P͙E͙C͙T͙A͙C͙U͙L͙A͙R͙!!! 🍻
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#pollo #chicken #chickennuggets #nuggets #chips #papasfritas #mayonesa #snack #cocinacaseraLa Cocina de Barone Le llamen chicken finger, nuggets, dedos de pollo, bastones y unos cuantos nombres más no debe haber receta más repetida en las cervecerías.
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Aquí les muestro una versión más, una mía con un par de tips.
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Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo!
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Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón.
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E͙S͙P͙E͙C͙T͙A͙C͙U͙L͙A͙R͙!!! 🍻
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#pollo #chicken #chickennuggets #nuggets #chips #papasfritas #mayonesa #snack #cocinacaseraLa Cocina de Barone Le llamen chicken finger, nuggets, dedos de pollo, bastones y unos cuantos nombres más no debe haber receta más repetida en las cervecerías.
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Aquí les muestro una versión más, una mía con un par de tips.
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Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo!
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Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón.
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E͙S͙P͙E͙C͙T͙A͙C͙U͙L͙A͙R͙!!! 🍻
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#pollo #chicken #chickennuggets #nuggets #chips #papasfritas #mayonesa #snack #cocinacaseraLa Cocina de Barone Le llamen chicken finger, nuggets, dedos de pollo, bastones y unos cuantos nombres más no debe haber receta más repetida en las cervecerías.
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Aquí les muestro una versión más, una mía con un par de tips.
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Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo!
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Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón.
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Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo!
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Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón.
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Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo!
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Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón.
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Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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Los acompañé con una mayo casera con hierbas y unas papas españolas fritas al pimentón.
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    Aquí les muestro una versión más, una mía con un par de tips.
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    Utilicé pechugas deshuesadas cortadas a lo largo imitando la forma del filet. Quedaron 5/6 piezas similares por cada suprema, hice 2.
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    Para la huevada procesé 2 huevos con 1 diente de ajo, la cáscara de medio limón, un puñado de perejil, pimienta de Jamaica, un toque de ají picante, aceite de oliva y sal. Mandé adentro el pollo y maceré por media hora.
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    Dentro de una bolsa puse 💡 chips de papa y los trituré. Los mezclé con un poco de pan rallado y 💡 polvo de cebolla deshidratada.
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    Apané los trozos de pollo y reservé en frío por 30 minutos maso.
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    Aceite no muy caliente y a freír por 4/5 minutos por lado. Listo el pollo!
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