• Tasty Japan マスターしたい!広島風お好み焼き🍺
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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広島風お好み焼き
2人分
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材料:
<生地>
薄力粉 100g
水 160ml
みりん 小さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
かつお粉 少々
キャベツ(千切り) 160g
天かす 適量
もやし 120g
青ねぎ(小口切り)40g
豚バラ肉 8枚
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
油 適量
焼きそば麺 2袋
お好みソース 適量
卵 2個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
<トッピング>
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
鰹節 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
1. 生地の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
2. ホットプレートを熱して油を薄くひき、お玉1杯分の生地を直径20cmほどに円になるように薄く広げる。かつお粉、キャベツ、もやし、天かす、青ねぎをのせる。
3. 豚バラ肉を並べて、お玉の半量の生地をかけたらうら返す。へらでかるく押さえ、肉と野菜に火を通す。
4. ホットプレートのあいているところに油をうすくひき、焼きそば麺をのせて、お好みソースをかけてよく和えたら(3)をのせる。
5. ホットプレートのあいているところに卵を割り、へらで黄身をくずして、丸く整えながら火を通す。卵が焼けたら、(4)を卵の上にのせて、へらでかるく押さえる。
6. ソースを塗って、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけたら、完成!
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    @tastyjapan

    6 days ago
  • マスターしたい!広島風お好み焼き🍺 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 広島風お好み焼き 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: <生地> 薄力粉 100g 水 160ml みりん 小さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ かつお粉 少々 キャベツ(千切り) 160g 天かす 適量 もやし 120g 青ねぎ(小口切り)40g 豚バラ肉 8枚 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 油 適量 焼きそば麺 2袋 お好みソース 適量 卵 2個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ <トッピング> お好みソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量 鰹節 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. 生地の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。 2. ホットプレートを熱して油を薄くひき、お玉1杯分の生地を直径20cmほどに円になるように薄く広げる。かつお粉、キャベツ、もやし、天かす、青ねぎをのせる。 3. 豚バラ肉を並べて、お玉の半量の生地をかけたらうら返す。へらでかるく押さえ、肉と野菜に火を通す。 4. ホットプレートのあいているところに油をうすくひき、焼きそば麺をのせて、お好みソースをかけてよく和えたら(3)をのせる。 5. ホットプレートのあいているところに卵を割り、へらで黄身をくずして、丸く整えながら火を通す。卵が焼けたら、(4)を卵の上にのせて、へらでかるく押さえる。 6. ソースを塗って、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけたら、完成! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #dinner #lunch #homemade #cook #delicious #food #foodstagram #レシピ動画 #japanesefood #クッキングラム #instagramjapan #グルメ #食べ物 #お好み焼き #広島風お好み焼き https://instagram.ffra1-1.fna.fbcdn.net/vp/8c8c18353cc8eb2a68cbe2ed62f16a8a/5CE63F38/t51.2885-15/e35/58711696_120639899139445_9096136508731984701_n.jpg?_nc_ht=instagram.ffra1-1.fna.fbcdn.net&se=7 tastyjapan

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    広島風お好み焼き
    2人分
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    材料:
    <生地>
    薄力粉 100g
    水 160ml
    みりん 小さじ1
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    かつお粉 少々
    キャベツ(千切り) 160g
    天かす 適量
    もやし 120g
    青ねぎ(小口切り)40g
    豚バラ肉 8枚
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    油 適量
    焼きそば麺 2袋
    お好みソース 適量
    卵 2個
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    <トッピング>
    お好みソース 適量
    マヨネーズ 適量
    青のり 適量
    鰹節 適量
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    作り方
    1. 生地の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
    2. ホットプレートを熱して油を薄くひき、お玉1杯分の生地を直径20cmほどに円になるように薄く広げる。かつお粉、キャベツ、もやし、天かす、青ねぎをのせる。
    3. 豚バラ肉を並べて、お玉の半量の生地をかけたらうら返す。へらでかるく押さえ、肉と野菜に火を通す。
    4. ホットプレートのあいているところに油をうすくひき、焼きそば麺をのせて、お好みソースをかけてよく和えたら(3)をのせる。
    5. ホットプレートのあいているところに卵を割り、へらで黄身をくずして、丸く整えながら火を通す。卵が焼けたら、(4)を卵の上にのせて、へらでかるく押さえる。
    6. ソースを塗って、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけたら、完成!
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3030miwa3030 - みわ 6 days ago

せめてもやしはブラックマッペを使ってください。 生地のコナはもう少し水もみりんも少なめに。 記事はもう少し焼いてください。 かつお節かける店広島では少ないです。 広島の人は広島風と言われると嫌がります。 以上のことから広島風を名乗らないでほしいっす。

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